ベーコンの燻製
２週間前
豚バラ肉１キロ購入
塩 コショウ ハーブ にんにく
ブランディ等を刷り込み
ジップロックに入れ冷蔵庫で２週間
その間 気になってブログも書けず
ついに今日の日が来ました
燻製開始です
２時間３０分できました
松尾師匠どうでしょうか
男の料理
アーリオオーリオペペロンチーノ 猛暑！ 一人家にいます 外に出るなと言われてぃます 太陽にあたると 持病の熱中症 が発症します そうだ昼めし作ろう！ aglio(アーリオ） にんにく olio(オーリーオ） オリーブオイル peperoncino(ペペロンチイーノ) 唐辛子 ...
-
”ホームページは無いんですか”といつも聞かれていました。 作るなら自分でと思っていましたのでついつい怠けていましたが、 ようやくできました. ついでならブログもということで立ち上げました。 仕事（矯正）以外のことが主になると思いますが・・・ 、 -
現役のラグビー部合宿の応援の帰り 南阿蘇 高森町 らくだ山へ 写真クリックで大きくなります 麓にある 入ると煙もうもう まずこれが来ます ２人前 私初めてこのまま喰べた時、こんなもん喰えな...
1 件のコメント:
なかなかいい感じですね。
コメントを投稿