そば打ち

 今日の昼ごはん

もう素麺は喰い飽きた

そうだ蕎麦を打とう！

そば打ちはかなりの重労働なのでこの猛暑のなか、やる気が起こらなかった

そばつゆ造りから

　　　　そばつは美味しくないと！

まず水５カップに鰹節60ｇ

そば粉160ｇと強力粉40ｇの二八蕎麦に挑戦

つのだし

そばのあては、牛蒡　オクラ　アスパラ　サツマイモの天ぷら（連れ合い作）

今日の評価

そば　　　６５点　長さ太さマチマチ

　　　　　　　　（早くビールが飲みたかったので丁寧に切れなかった）

　　　　　　　　　香り少なし

　　　　　　　　（ソバの実は秋に取れるので夏が一番不味い）　

　　　　　　　　　

そばつゆ　８０点　その辺の蕎麦屋のレベル　　　

天ぷら　　８５点　美味しゅうございました

ビール　　８０点　（コップを冷やし忘れた）

まだまだ蕎麦屋開業までは修行の道は遠い！

高山果樹園

 来園者に出される試食品

今年は甘い！シャインマスカットが輝いています

雨の中たくさんの方が来園されていました

夏バテ中の私、高校時代ラグビー部のキャップテンだった園主の仕事を見て

元気をもらってきました

ここのブドウ早くなくなるので注文は早めに！

今日の昼飯

朝倉　　三連水車

すぐ近くに三瀬でよく行く地鶏食堂の支店ができいました

香魚で川魚な喰いたかったが休みで

安くて美味し！

お盆墓参り

熱い！このまま萎（しな）びてしまいそうです

そろそろ呼ばれそうなので、まだ行きたくないと墓掃除に行ってきました

崇福寺
山門（福岡城から移築）

 

境内
千代の松原の中に建立された面影が

　

前回雨で剪定できなかったのでボワボワ、萎びないで羨ましい

ビフォー

　　　　　　　　

アフター

親族一同拝礼！

さあご先祖様いらっしゃい！

崇福寺

黒田如水（官兵衛）

黒田家の墓地

玄洋社　頭山満の墓もあります

旭地蔵尊もあり周りに信者から寄贈されたたくさんのお地蔵さんがあります

ここに来ると心が癒されます