ぶどう 高山果樹園

 地球が沸騰しそうな毎日です

雨続きで遅れていましたブドウも

ようやく灼熱の太陽のおかげで

甘みを増してきました

来園者にまず試食！

今年のお値段

一番人気のシャインマスカット

　　　　　　

田主丸でも巨大な果樹園

市場には出ませんので直接買いに行ってください

お盆

 お墓参り

福岡城本丸表御門を移築した山門

                                            

墓掃除

ビフォー

アフター

博多の人には人気の朝日地蔵も境内にあります

毎年境内にある饅頭屋の古式にのっとった氷金時を

楽しみに猛暑の中頑張ったのに

　　　

饅頭つくりに忙しく、まだ出せない

今年もダメだった！

燻製

暑い　熱い　年々体感温度が上がっている

毎年恒例のお盆用ビールのつまみの作成です

何故かおじさんたちには精進料理のほうが好評ですが

まず漬け込む液（ピックル液）をつくります

塩　砂糖　コショウ　ショウガ　ニンニク　ローズマリー　クローブ　みりん　白ワイン　

・・・ベーコン用　　液は作る材料で変えます

ミートテンダーライザー

肉に無数の穴あけ器です　師匠からいただきました　超便利

アユを漬け込んでいます

あとは塩抜き、乾燥させて

鮎

ささみ

スモークチーズ

卵

ベーコン

暑すぎて私が燻製にになるかと思った！

最高の朝散歩

 台風前の夏空

家から5分

北東　　立花山

東方面　遠くに宝満山

南方面　　左端は片縄山　　　福岡外環状道路

南西　　油山

西　ごみ処理場　　遠くに糸島富士

福岡タワーと福岡ヒルトンシーホーク　　

志賀島

海の中道水族館

いつもは独り占めだが

今朝は登頂者5名

平和南緑地展望台

最高の朝散歩でした