2025年12月24日水曜日

メリークリスマス!

 親族合同のクリスマスです





手作り持ち寄りパーティです



これらは私が燻製にしました!
スモークチキン

スモークチーズと燻製卵


激うまラムチップとソーセージの燻製

手作りケーキ5種盛

1年間大変お世話になりました 良いお年を!

 ことしまいちねん

男の料理(2)

男の料理 シリーズ化決定です!           ジュノベージェ   夏バジルが育ちすぎました そうだ ジュノベーゼ を作ろう ジェノベーゼとは バジル、松の実、にんにく、オリーブオイル をすり潰して作られる、鮮やかな緑色のソース。 フードプロセッサーにかけ ベーコン と ブナ...