ベーコンの燻製
２週間前
豚バラ肉１キロ購入
塩 コショウ ハーブ にんにく
ブランディ等を刷り込み
ジップロックに入れ冷蔵庫で２週間
その間 気になってブログも書けず
ついに今日の日が来ました
燻製開始です
２時間３０分できました
松尾師匠どうでしょうか
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”ホームページは無いんですか”といつも聞かれていました。 作るなら自分でと思っていましたのでついつい怠けていましたが、 ようやくできました. ついでならブログもということで立ち上げました。 仕事（矯正）以外のことが主になると思いますが・・・ 、 -
現役のラグビー部合宿の応援の帰り 南阿蘇 高森町 らくだ山へ 写真クリックで大きくなります 麓にある 入ると煙もうもう まずこれが来ます ２人前 私初めてこのまま喰べた時、こんなもん喰えな...
1 件のコメント:
なかなかいい感じですね。
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