2020年3月13日金曜日

クリスマスローズ  高山果樹園

果樹園の春は
 クリスマスローズで始まります


色んな種類の花たちが




園内に所狭しと咲いています



柿の木



さあ次は結麗桜
 ソメイヨシノから約1週間遅れで開花します
 開花は4月始めか 


真っすぐ入って行くと見えてきます
私のブログを見てきたといえば見れます!!

今日の昼ごはん


 秋月  利休庵 


博多織の工房で暇なので始めて二十数年


骨董品の中に二人掛けと六人掛けのテーブル二つ

蕎麦粥



このコース1500円のみ(税込)
味は
  蕎麦の好みは人それぞれなので

2020年3月10日火曜日

手打ちうどん

休日の楽しみ

これ安くて簡単旨いので
詳しく作り方紹介します


手打ちうどん4人前

中力粉500g(キロ150円)
   (無ければ薄力粉と強力粉を半々で)


水240ccに塩大さじ1杯


半分づつ注いで粉と混ぜていきます


そしてまとめます


餅つき機のハネをうどん生地用ハネ(別売り480円)に変えます
※餅の場合は米の蒸らしから餅をつくまで自動です


機械がない方はビニール袋に入れてゴムで止めそれをゴミ袋にいれ足で踏むといいです

15分ツキ上がりました

半分ずつ伸ばします(同じ粉を打粉につかいます)

10分間茹でます


ごぼう天  柚子ごしょう


4人前75円
スパーの冷凍うどんより数段美味しいです
余った分は冷凍します
ぜひチャレンジを!!

2020年3月5日木曜日

春は身近に

今日の園芸

サクランボの開花
我が家の春の訪れです
スパーの花屋で買った小さな鉢のサクランボだったです


ネメシア

クリスマスローズ パンジー プリムラ
パンジー
シクラメン

パンジー
パンジー  クリスマスローズ

ラナンキュラス

ラナンキュラス  ラックス
人形さん達は全てダイソーさんのご提供でした

2020年3月2日月曜日

春を探して

今日のウォーキング


樋井川散歩です
           
ボケの花





全部ケーキを上から撮った写真です


コブシ


親亀の上に乗っていなかった・・・

ツバキ






早咲きの桜

ここにもメジロ


寒緋桜

ふっ  8キロ歩いてた!

男の料理(2)

男の料理 シリーズ化決定です!           ジュノベージェ   夏バジルが育ちすぎました そうだ ジュノベーゼ を作ろう ジェノベーゼとは バジル、松の実、にんにく、オリーブオイル をすり潰して作られる、鮮やかな緑色のソース。 フードプロセッサーにかけ ベーコン と ブナ...