ワタリガニ

今日の晩御飯

ワタリガニ

一匹５００円
某島の漁業組合の直売店で購入しました
やや小ぶり
竹崎で　喰べると１５００～１８００円位いかな

高級魚　アコウダイ

店で絞めてもらっていたが、包丁入れるとグアっと起き上がった　
６５０円
これは刺身と味噌汁に
　冬場なら鍋にすると最高

蟹は氷水で眠らせ

必殺仕置人をします

塩水でゆがいて

アペリティフに塩ウニ購入１７００円
これがダントツ高かった

それではお召し上がりください

美味しゅうございました！

今夜我が家は高級料亭であった！