今日休み
手打ちうどんに挑戦
半々に塩にぬるま湯で
こねくり回し
そばに何回か挑戦するが
失敗続き
うどんみたいな蕎麦
最悪の場合はそばがきで食し
手打ちそばをこのブログに載せるのが夢です
反省
塩が足りない
コシがイマイチ
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”ホームページは無いんですか”といつも聞かれていました。 作るなら自分でと思っていましたのでついつい怠けていましたが、 ようやくできました. ついでならブログもということで立ち上げました。 仕事（矯正）以外のことが主になると思いますが・・・ 、 -
現役のラグビー部合宿の応援の帰り 南阿蘇 高森町 らくだ山へ 写真クリックで大きくなります 麓にある 入ると煙もうもう まずこれが来ます ２人前 私初めてこのまま喰べた時、こんなもん喰えな...
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