2023年11月24日金曜日

紅葉狩り

今年の紅葉狩りは家から車で20分油山です


油山紅葉谷








昔これから油をとっていたので油山
椿

ここまで車で来れます
油山市民の森駐車場


 
片江展望台
福岡タワーpaypayドーム 遠くに海の中道
ここは福岡市屈指の夜景ポイント  一人で来てはいけません!
残念ながら私は夜景を見に来たことありません

2023年11月15日水曜日

最強のあて(酒のつまみ)

 つがに(西日本) モクズガニ(東日本) 上海ガニ(揚子江流域)

体長5~8cm
上海に団体旅行で行ったとき1匹を半分分けで食べました(高かったので!)
非常に元気もんです
朝カーテンを開けようとしたら足元に1匹現れてびっくりしたことがあります
(前夜料理の途中で脱走されていた)


これで塩をたして20分ほど茹でます

合掌

暫くすると蓋の間から足が出てきました

あわてて重い鍋蓋に変更したところです



                 ご愁傷様です



左が雌、右が雄
 
袴が丸いのが雌 卵がうまい
袴が角のが雄 白子がうまい










おいしゅうございました

2023年11月5日日曜日

秋バラ咲きました

 

プリンセスダイアナ

スプニールドアンネフランクリン

イングリットバーグマン






ブルーバユー


エリナ
今日の昼飯

私の手打ちそば
私の手打ちそばのまずさの口直し
三瀬の木漏れ陽のそば

平日の2時満席で並んでた! いつも注文するコースと冷酒は売り切れとほほ・・・・ほ!
昔はいつも私たちで貸し切り状態だったのに・・・・



紅葉探して①