大脱走
全国的にはモクズガニ
世界的には上海蟹？
一日水につけて泥抜き
まずカニ飯
網に入れたまま茹でないと大変なことになったことがあります
御飯も炊けました
フー―疲れた
翌朝
キャー！（連れ合いが雨戸をあけようとすると）
朝の美味しい味噌汁になりました
わが家のお盆
わが家のお寺は 臨済宗大徳寺派 で黒田長政が大宰府から 移転させ千代町にある 崇福寺 です 禅宗の精神にのっとって 盆の間は子供のころ 大嫌い だった 精進料理 仏 教の教えに基づき、生き物を殺すこと（殺生）を避け、人間の煩悩を刺激しないために作られた日本の伝統的な植物性料理...
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”ホームページは無いんですか”といつも聞かれていました。 作るなら自分でと思っていましたのでついつい怠けていましたが、 ようやくできました. ついでならブログもということで立ち上げました。 仕事（矯正）以外のことが主になると思いますが・・・ 、 -
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