2018年1月28日日曜日

手打ちそば

これが手に入ったら

辛味大根

辛味大根と山芋

休日のそば打ちです

先ずは出汁作り
これが不味いと話にならない











昼間からすみません(今日休み)
日田 老松酒造  
           特別純米酒  山水

締めは
温かそば


76点  そばが短い
そば切り包丁買ってもらえれば・・・・・・

2018年1月22日月曜日

香魚(朝倉の川魚料理屋)

今日の晩御飯


朝倉復興支援ブログです


この店の再開は福岡のテレビニュースにも取り上げられました


厨房など水害時の店の様子です

お客さんたちはもう店仕舞いと思っていました

厨房も店内も



筑後川を見ながら食事もできるコーナーも
新しい出発です

今日の晩御飯

川エビの佃煮










もつごの煮付け

うざく


鯉のあらい


うなぎのセイロ蒸しと鯉こく
40年前から行っている店なので嬉しさのあまり紹介しました!

2018年1月11日木曜日

裏恵比寿

残り恵比寿


博多の十日恵比寿神社です


1月8日(初えびす)から1月11日(残りえびす)まで4日間
昔は十日(正大祭)以外の日は暇だったんだが
人出がすごく十一日の残りえびす


我が家にはここの御神体を拾った人のことが
親戚だったとの伝説が伝えられてきました



私生まれた時から毎年行っていますが・・・・


今年も本殿は多いので裏に廻り
裏恵比寿の方が強力とのことで


裏えびす様

最近裏ばっかりなので効果がないのかな~

2018年1月4日木曜日

三社参り(初詣)

正月は三つの神社を詣らなければならないと思っていました
福岡地方の風習と最近知りました

一社目

五社神社

1月2日
今年初の朝のウォーキングで


博多の有名どころの御神体が5社


1月3日

朝のウォーキングでわが町の氏神

二社目

高宮神社






昼からは
私が子供の頃遊んだ荒津山(西公園)にある
黒田勘兵衛、長政親子を祀る神社

三社目

光雲神社(てるも神社)




子供の頃 光頭会の方々がお参りされていたので
将来会員にはなりたくないな~と思っていました

2018年1月1日月曜日

明けましておめでとうございす

明けましておめでとうございます


今年は残念ながら初日の出は拝めませんでした
寺塚公園から


博多のしめ飾り




博多雑煮

あごだし ブリ 里芋 かつお菜 焼き豆腐 ・・・・



今年もよろしくお願いします

紅葉探して①