パリパリ揚げ麺でもあんかけでもありません
ちゃんぽん麺を揚げます
豚肉 エビ イカ
ザーサイ（隠し味）
キャベツ もやし きくらげ さつま揚げ を切り
まず具を炒め
スープ（鶏ガラスープ・・・）
麺を入れ絡ませます
仕上げにオイスターソースで仕上げ
うーん ハカタ皿うどん
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