2016年9月22日木曜日

ツガニ(モズクガニ)

ツガニの季節の到来です

1キロ 8匹入っていました



茹でていて鍋から逃げだされたことがあります。
まず蟹めし


できました






私は塩ゆでで






今夜我が家は2500円で高級料亭であった!

2016年9月15日木曜日

手打ちうどん

今日休み
手打ちうどんに挑戦



半々に塩にぬるま湯で
こねくり回し








そばに何回か挑戦するが
失敗続き
うどんみたいな蕎麦
最悪の場合はそばがきで食し

手打ちそばをこのブログに載せるのが夢です




反省
  塩が足りない
  コシがイマイチ



温かうどんはなかなかであった!

2016年9月11日日曜日

田代耕一展2016

私の診療室を飾ってくれている、田代耕一画伯の個展が開催されています。













2016.9.5~9.18   ART SPACE 

親不孝通り

クリックで前回へ”ヒゴダイ

2016年9月1日木曜日

ヒゴダイ(肥後体)

ヒゴダイ



阿蘇九重の草原に自生しています。
8、9月にドライブしていると道端に見られます




ここは産山村のヒゴダイ公園です。
残念 雄大な阿蘇連山が正面に見えるはずだが



ラベンダー、サルビア、マリーゴールドなど

ここは自然な感じで植えてあります



クレモネは満開でした




コスモスはちらほら
早く秋来て!完全な夏バテ中の私です    入園料300円


紅葉探して①