2018年8月21日火曜日

高山果樹園(13)

ブドウのシーズン開始です

高山果樹園




田主丸でも巨大な果樹園


田主丸といえば巨峰ですが



ここには10種類以上のぶどう







ここのブドウは市場に出ません
ファンが直接買いに、発注にきます


木陰にはバーベキュースペースも




来場者の皆さんへ

皆さん是非避暑がてらいかがですか
ここクリックで  高山果樹園ホームページ  

2018年8月17日金曜日

樫原湿原 2018



昨年のブログで嘘をついていました
すみませんでした

樫原湿原




昨年のブログ

中村雅明先生から指摘を受けていました
サギ草と掲載しました
皆さんに詐欺をしてしまいました


これが本物のサギ草です
現在満開でした













ハチョウトンボには会えませんでしたが
樫原湿原 涼しい 今年初めて秋を感じました(海抜591m)



今日のランチ


お盆の精進料理に飽きたので





2018年8月10日金曜日

お盆  2018

お盆の準備


精進料理だけでは若者がわが家へお参りに来てくれません
仏様すみません!

恒例の燻製を準備します。

今年のメインは



 それぞれ準備に1~3日ほどの漬け込みが必要です
 

さあ始めます


出来ました 4時間ご近所に迷惑をかけました

ベーコン

スモークチーズ
ホワイトペッパーor黒コショウかけ

燻卵

今年のメイン
鮎の燻製

すぐ食べてはいけません  寝かせて冷蔵庫で乾燥させてください
燻製 鮎などは1週間ほど冷蔵庫で寝かせると美味し~くなります

皆さんのお参りをお待ちしています

2018年8月2日木曜日

蓮の花!  鹿助池 2018

今朝のウォーキング


7月、8月の楽しみだった

南区長住の鹿助池

2015年7月

ほとんど全滅
池の中は亀だらけ
奥の葦だけ残こしやがった


最近減ってきたな~との思いはあったが
今年は・・・・

とっぱらって欲いと思っていた葦だけのこって


葦の間に

池の水ぜんぶ抜く大作戦 来てくれ~~