2018年1月28日日曜日

手打ちそば

これが手に入ったら

辛味大根

辛味大根と山芋

休日のそば打ちです

先ずは出汁作り
これが不味いと話にならない











昼間からすみません(今日休み)
日田 老松酒造  
           特別純米酒  山水

締めは
温かそば


76点  そばが短い
そば切り包丁買ってもらえれば・・・・・・

0 件のコメント: